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Ruta de Pepín. Llagar de sidra, espicha, granja, cabaña y paseo por Sirviella

24€ / por persona
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La Ruta de Pepín es una ruta cultural y gastronómica por la Asturias más rural.
Durante la visita, se podrá conocer un llagar de sidra, visitar el pueblo de Sirviellla, conocer una réplica de una cabaña de pastores y realizar una espicha asturiana (tapeo de raciones acompañado de sidra)
Es una manera muy auténtica de conocer el mundo rural asturiano, intentado recuperar el patrimonio familiar y la cultura popular asturiana. Ofrece una visión diferente de la vida en el pueblo en el concejo de Onís.

FASES DE LA RUTA

PASEO POR EL PUEBLO DE SIRVIELLA
Paseo de 1 km de duración (1 H aprox) por las caleyas (caminos) del pueblo descubriendo detalles de su paisaje y ubicación, así como la importancia de la ganadería en el Parque Nacional de los Picos de Europa.
También hacemos hincapié en la flora y la arquitectura (hórreos, paneras, casas con corredor,)
Conoceremos los productos de la huerta y por supuesto la pomarada tradicional y la sidra.
Una vez terminado el paseo por el pueblo, los siguientes recursos se encuentran dentro de la explotación familiar (La Casería)

 

LA CABAÑA DEL PASTOR + LA HUERTA
En la huerta se ha recreado una mayada de los Picos de Europa construyendo una réplica de una cabaña de pastores.
Desde este entorno, nos será fácil explicar la elaboración del quesu  Gamoneu y dar a conocer la cultura de los pastores que todavía existe en Los Picos de Europa. No elaboramos queso. En las zonas verdes hemos dispuesto espacios para tener animales domésticos de razas autóctonas, la pita pinta, el caballo asturcón y la ovella Xalda.

EL LLAGAR DE SIDRA ARTESANAL
En esta estancia realizamos una cata de la sidra que nosotros mismo fabricamos.
Hablaremos de la historia de la sidra, de su consumo, fabricación, de los tipos y calidades.
Al finalizar invitaremos al visitante a que intente “escanciar un culín de sidra”.

LA ESPICHA ASTURIANA  “el tapeo”
La última parte está dedicada a la gastronomía y consiste en una espicha (una comida a base de raciones) preparada con nuestros mejores productos.
La comida tipo espicha suele llevar: tortilla de patata, chorizo a la sidra, tortos, morcilla, quesos, ensalada y postre.
(*) Realmente hace la función de una comida (no es un picoteo). El menú es orientativo, podría cambiar en función del mercado.

ZONA
La ruta de Pepín se hace en el pueblo de Sirviella.

 

DISTANCIAS  (EN KM)
14 km Cangas de Onís – 22 km Arriondas – 39 km Ribadesella – 40 km Panes -100 km Gijón – 86 km Oviedo -29 km Llanes – 68 km Potes – 119 km Santander – 208 km Bilbao -195 km León – 360 km A Coruña

DURACION 
3 H 30 MIN

 

HORARIO 
Turno de mañana:          11:00 H – 14:30 H
Turno de tarde:               19:00 H -21:30 H

No es necesario tener una experiencia previa.

NO TE OLVIDES DE TRAER / CONSEJOS

Ropa y calzado cómodo + cámara de fotos y/o de vídeo.

En días de sol, es recomendable llevar también protección solar + gafas de sol + bebida para hidratarse.

En días de lluvia, es aconsejable llevar chubasquero + ropa de abrigo.

24 €  ADULTOS
10 €  NIÑOS (3 a 12 años)
Imprescindible previa reserva y depósito del 20 % a modo de garantía de reserva.                                                                      

Arenas de Cabrales, Poncebos, Caín, Bulnes y río Cares

desde € 125 a € 95 Ver más

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